玉足吧 “蓝店”排到热点榜TOP1,“好色”的饮品店都容易火
文|咖门 玉足吧
剪辑|居居
彩色是本年饮品圈的“钞票密码”:
伦理小说在线阅读泰绿之后,喜茶、瑞幸、星巴克都在上蓝色饮品,又掀翻了一波蓝色流行。
居品以外,我还在沈阳发现一家“蓝店”,用热情作念鼎新,在巨匠点评上排到了城市热点榜TOP1。
“好色”的饮品店,更容易火?
01 蓝色在饮品圈大热,这家“蓝店”排热点榜TOP1最近,喜茶、瑞幸、星巴克及一众极品咖啡馆都在推蓝色饮品,蓝天白云般的梦境颜值,终点受接待。
用热情来作念互异的不仅仅居品,颜色显然的门店,也会给东谈主留住长远驰念点。
在沈阳,我发现了一家“将蓝色进行到底”的奶茶店:这家店名叫Blue Bubble,是一家工业风、克莱因蓝格调主题店。
在巨匠点评沈阳饮品店热点榜上,Blue Bubble沈阳总店依然排到了第别称。
先看外不雅:这家店面积不大,但门头、店内装修,让很难错过。
走进门店:你会坐窝被大面积的蓝色收拢眼球,菜单、电子屏配景、凳子、灯光、装潢品(玩偶、装潢电话、墙上挂着的普遍蝴蝶结)等等都是长入的克莱因蓝色。
再看菜单:泰绿柠檬茶、藻蓝卵白制成的蓝色饮品、添加了爆爆珠的草莓芭比奶昔等等,闲逸千般打卡东谈主群需求。
况且,菜单上每款居品下都表明了小料、因素等,让主顾能快速了解居品。
价钱方面,Blue Bubble 居品订价在18~35元之间。我点了一杯“天外之城”和一杯“克莱因的梦想”,共消耗51元。拿到手的饮品,亦然面子的蓝。
等餐时环视四周,发现还有好多对于“热情”的细节:
收银处有一个大大的“精通声明”,标注自家泰绿柠檬茶使用的是适合国度食物安全模范的茶叶;
在菜单傍边,还放着一块亚克力板,板上详实先容了千般各样的蓝色,再次加深主顾对“蓝色”的印象。
——来过这家店,你很难健忘它的“蓝”。
在小红书搜索Blue Bubble,我发现,除了沈阳,青岛、日照、长春等地也有门店。
小红书的打卡札记里,不乏“潮”、“酷”、“绸缪感强”、“有个性”等评价。被提到最多的,是“出片率高”、“超适合拍照”等等,有消耗者评价“每一个回身都能捏拍到无缺相片”。
玉足吧
热情使用,是打造品牌识别度的要道。
那么,用热情为门店作念互异化,到底若何作念?
02 热情鼎新,是个讨巧的装修念念路用热情作念门店互异化,有哪些优点和弱点?我采访了麦绸缪创举东谈主盛励。
1. 类似、屡次使用并吞种热情,是讨巧的装修念念路
盛励告诉我,在门店大面积使用并吞种热情,一直以来都是一种比较讨巧的装修念念路。
类似、屡次使用并吞种热情不错加多消耗者驰念点,造成传播点。
比如Blue Bubble,杯套里的“售后卡”、饮用小贴士,也都是蓝色,屡次反复加深“蓝”的驰念。
2. 热情的名字,也不错“帮品牌找故事”
热情名字的使用,也不错“匡助品牌找故事”,成为居品的亮点,上文提到的Blue Bubble,即是使用“克莱因蓝”制造品牌亮点合格调脾性。
而瑞幸给前阵子上新的饮品起名“瓦尔登蓝钻瑞纳冰”,也让东谈主印象长远。
3. 出片率高,还不错产生新的话题
南宁有一家奶黄色的奶茶店,名叫“奶茶狗”,因其装修热情是大片奶黄色,被网友亲切称为“网黄店”。
甚而有消耗者在小红书推选打卡拍照时的穿搭,“店内主打热情是黄色,环球不错穿撞色的衣裳比如蓝色、紫色等等”。
在广州市北京路上,有一栋三层高的粉紫色小楼房。
这栋粉紫色的屋子是一家名叫PINTEA的茶饮店,小红书用户评价其为“不错拍出大片的果茶店”。
从外不雅看,这是一个粉紫色的玻璃屋。
店内第一层是店单区,第二层和第三层都区别设有室内、室外就餐区,其中,一颗大树穿透二层与三层之间。
就餐区内的桌子、凳子都是浅浅的粉色,搭配淡紫色的灯光、丰富的绿植,通盘这个词门店泄气着“少女的气味”,出图率相称高。其粉紫色的显然格调也为品牌加多了传播点。
——照拂探店服装搭配、“不错拍出大片”,这些围绕门店伸开的新话题,无疑给消耗者加多了打卡的原理。
4. 直不雅的互异化,更容易打造品牌
和居品互异化比拟,门店的大色块是“第一眼互异”,很容易与竞品店铺、足下店铺造成对比。
广州一家名叫“急急脚”的咖啡店,就因为其相沿绿色门店格调得手出圈。
门店从外墙、门店logo,到大门、门店内墙、屋顶、地板、装潢品、吧台、凳子、伙计的使命服包括分享充电宝外壳等都是长入的相沿绿,被消耗者评价“敌对到位”、“拍照圣地”。
还有个终点典型的例子,咖啡届的“Apple”:蓝瓶咖啡,亦然使用独到的热情标记提高了品牌辨识度。
蓝瓶子咖啡的logo,与好多咖啡品牌的项目logo造成了显然对比,将辨识度作念出了新高度。
5. 同色系的装修,涂料资本更可控
麦绸缪创举东谈主盛励告诉我,大面积同色调装修的讨巧,还体当今资本上。
在一个热情上作念著述,最胜利的公正即是在涂料这个形态俭资本。
跟着供应链的发展,同色系的装修资本愈加可控。
定准一个色系,在灯光的聘请、门头海报的绸缪聘请上都会愈加安祥省力,更容易作念到低资本打造“有绸缪感”的门店。
03 年青东谈主更可爱斗胆用“色”,但要谈判审好意思疲倦近几年,开茶饮店的雇主越来越年青,茶饮店雇主的群体冉冉出现了95后、00后,他们更懂同龄东谈主,在门店绸缪时也愈加斗胆。
越来越多也曾不敢使用的热情被期骗起来,装修市集也愈加丰富、百花王人放。
日本大阪的Nonara Pearl,从装修到杯子、吸管都是粉色,很受当地年青女孩接待
那么,用热情作念互异化,要谈判哪些问题?
盛励告诉我,大面积的同色调渲染、过多的视觉刺激,也有可能带给部分消耗者“聒噪”的感受。
另外,恒久使用并吞种热情,在簇新感和热度褪去以后,易使消耗者产生审好意思疲倦。
此外,互异化不啻要体当今门店的装修,线上宣传、居品包装及整躯壳调,都应与装修配景作念到“处处呼应,又不只调类似”。
结语茶饮店的竞争越来越大,好多品牌都在静思默想作念鼎新。
在门店装修上作念脾性、互异化亦然一种鼎新念念路。
不外,追求装修上的互异化,要在热情聘请时谈判好品牌的定位、想要拥抱的东谈主群以及竞争敌手的装修格调。
最佳从客群推导,找准品牌定位与审好意思趋向,再去展示互异。
让创意委果作事于品牌玉足吧,而不是品牌被创意“欺诈”。